温馨提示
温馨提示：腌猪肉腌制的时候已经放盐，炒制、做馅料的时候就不要再放盐了。收到货后一定要冷冻保存。 1、腌肉炒菜：将冷冻的猪肉拿出，切成小片备用，准备葱姜蒜备用，锅中不用放油，将切好的腌肉放入，放入葱姜蒜，炒出香味，放入配菜炒熟即可。 2、制作饺子、包子馅料：将冷冻的腌肉拿出，切成肉沫，起锅烧油将肉沫放入锅中炒出猪油，稍微晾一会，将准备好的韭菜、萝卜条碎放入（或加入自己喜欢的菜系例如白菜等），加入五香粉、香油等调味搅拌均匀即可。 3、干萝卜条的做法：干萝卜条凉水下锅煮10分钟，因泡发率高，请提前多放点水，以免干锅，晾凉后清洗切碎备用。
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