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看看近几年的营养趋势，我们不难发现，粗粮的身影在我们餐桌上越来越常见了，可见大家对饮食健康问题愈发重视。 在粗粮中能让大家都垂涎三尺的莫过于薯类，甜甜软软的，烤后还流油，别提多诱人了！ 有我们常见的红薯，还有紫薯，这一抹浪漫的紫，不但颜值高，现在在国际市场上也十分走俏。 它相较于红薯，颜色呈紫色至深紫色，皮薄肉厚，肉质细腻无丝无筋，一口下去入口即化，沙沙的薯泥，软软的，好糯好甜，看着就有诱人的食欲，可谓粗粮上品。 超迷你，这算它一大缺陷吧！ 越迷你，越是精华满满，越南老农一直将紫薯如珍珠般珍视。 个头虽小，营养却一点都没有输，薯肉里富含硒元素和花青素，促进肠道蠕动，更适合人体的消化与吸收，很多健身党也看准了小紫薯的魅力，作为主食吃出一口一口的健康身材。 越南紫薯是紫薯中最好的品种之一 越南是一个传统农业国家，非常重视农业发展，紫薯也是当地口碑最高的农业产品之一。 独特的热带气候，年均温30度，每天光照可长达15个小时，优质的沙砾土壤层，让紫薯在这里种出了它原本的香糯甜软，甜度高达16度。 最最最重要的是，由于越南村庄老龄化现象严重，家里的儿女都外出各自谋生，只留下这群老人守护故土，用一辈子的汗水和心血种出甜蜜的珍珠小紫薯。 一直坚持用原生态的种植方法，人工干预少，不用农药，在薯叶上还能看到小小的虫洞，不要求产量，是不可多得的养生绿色食品！ 老农们每天清晨就是地里采摘新鲜的小紫薯，然后严格挑选出个头迷你，饱满圆润的，还带着泥土的清香，再打包发往给你们哦！ 洗去泥沙，切开一看，美丽的紫芯让人动心。 当你收到千万别觉得小哦！ 这颗自然原生的越南小紫薯，越小越昂贵，口感越是粉糯呦！是任何地方的紫薯都比不上的！ 隔水蒸，味道一流 小紫薯很适合隔水蒸熟，蒸熟后特别粉糯，如果直接放在水中煮，甘甜味会比较容易流失，若忘记时间，紫薯就很容易煮烂。
发布于2019-03-12 16:09
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